もうひとつ、ダイエット効果を高めるためにしたいことがあります。
それはよく噛んで食べることです。

「美味しい！」と思うと、ついつい良く噛まずに食べてしまうことってありますよね。しかし、良く噛まないことは、肥満にもつながるんです。逆に良く噛めば太ることを防げます。

よく噛むとなぜ痩せる？
・食べ物を噛むと、ヒスタミンという物質が分泌されます。このヒスタミンによって脳から満腹信号が出され、食欲が落ちてきます。つまり、食べ物の量ではなく、噛んでいる回数や時間で満腹度が決まると言うことなんですね。よく噛めば食べ物をたくさん口に運ばなくても「あ～、美味しかった」と思えるわけです。

・さらに、このヒスタミンは内臓脂肪の分解を促進します。すると体温も上がり新陳代謝が活発になります。冷えは、体の中に毒素や脂肪を溜め込んでしまうもとですから、体温を高く保つことはダイエットにも健康にも重要なポイントです。

何回噛めば良いの？
それでは、ひと口で何回噛めば良いのでしょう。目標としては、ひと口で少なくとも20回、できれば30回噛むようにしましょう。

一度、自分がひと口で何回噛んでいるか数えてみるといいと思います。現代の日本人の平均は10回程度だそうです。私は、高校生の時に母親が「よく噛む健康法」に目覚め、「30回噛みなさい」と言われてから、噛む回数を無意識に数えるようになりました。最初は15回くらいで飲み込みそうになりますが、数えるクセがつくと、30回くらいはすぐに習慣になりますよ。

よく噛んでいるうちに、食材の美味しさがよくわかるようになったり、味の好みが薄味になったりするとも言います。
よく噛む習慣をつけるために、噛む回数を数えてみてはいかがですか？
鍋を食べている時も、よく噛めばシメの雑炊やうどんの前にお腹がいっぱいになりますよ！　

今まで冬しか鍋を食べなかった人がほとんどだと思います。でも、鍋には美味しいダイエット効果がたっぷり隠されています。思う存分鍋を楽しんで、ラクラクダイエットしちゃいましょう☆